Nuestros Chefs les ofrecen el siguiente menú de comida hindú: Menú Degustación, ideal para conocer nuestra cocina India.
El menú està disponible todos los días lunch & dinner.
Entrantes Incluidos
Mini Tortitas Rellenas – Dahi Puri (V)
Crujientes mini tortitas infladas – rellenas de patata, yogur y salsa de tamarindo.
Bueñuelos de Cebolla – Pyaz ki Pakore (V)
Buñuelos de cebolla rebozados en harina de garbanzos.
Redondas de Patata – Aloo Tikki (V)
Redondas de patata rellenas de ‘daal’, cilantro fresco y especies.
Pollo Kebab – Murgh Kebab (V)
Tiernos trozos de pollo deshuesado, braseados en nuestro horno de barro – el tandoor.
Segundos Incluidos
Pollo Tikka Masala
Nuestro plato estrella – el curry de pollo por excelencia – porciones de pollo deshuesado, marinado con especies exóticas y bañadas en una rica salsa de tomate.
Arroz Blanco Basmati – Basmati Chawal
Arroz blanco aromático – de grano largo – cocinado al vapor.
Crema de ‘lentejas’ indias – ‘Tadka’ Daal
Cremosa mezcla de ‘lentejas’ indias preparadas con especies tradicionales de nuestra cocina india.
El Menú se acompaña de pan ‘Naan’ horneado al momento en nuestro horno tradicional – el tandoor
Postre incluido – Bebida no incluida