Entrantes a elegir

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DAHI PURI – MINI TORTITAS RELLENAS

Crujientes mini tortitas infladas – rellenas de patata, yogur y salsa de tamarindo.

LACHA ONION BAJHIA – FRITURA DE CEBOLLA

Frituras de cebolla crujiente rebozados en harina de garbanzos.

PATIALA PAKODA – BUÑUELOS DE VERDURA

Buñuelos de verdura crujiente rebozados en harina de garbanzos.

ALOO TIKKI CHAAT – REDONDA DE PATATA

Mumbai Street Food – Deliciosa redonda de patata rellena de ‘daal’ y cilantro – bañada en una combinación de salsa de yogur, tamarindo, cebolla y garbanzos.

Segundos a elegir

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Chicken Curry – Curry de Pollo

Curry de pollo por excelencia – porciones de pollo deshuesado,marinadas y bañadas en una suave salsa cremosa.

Machli Curry – Curry de pescado

Curry de pescado bañada en una salsa de tomate y especies aromáticas.

MILONI SABZI – MIX DE VERDURAS (V)

Mix de verduras mezcladas en semi salsa y espécies – cocinado a fuego lento.

Bainghan Bharta (V) – Berenjenas

Berenjenas elaboradas con especies molidas de sabor intenso, previamente horneadas en el tandoor y mezcladas con un sofrito de cebolla y tomate.

Mutter Keema – Curry de Cordero

Delicioso curry de cordero picado con guisantes – cocinado con especies de sabor intenso.